豬肉去皮機(jī)如何規(guī)范使用快來閱讀下！

時間：2022/1/6閱讀：3340

　　豬肉去皮機(jī)本身帶有氣動壓肉軸，可根據(jù)不同部位肉的特性進(jìn)行自動調(diào)節(jié)。工人操作安全快捷，只需把部位肉鋪在傳送帶上即可，機(jī)體采用厚不銹鋼板制造，刀片快速更換，喂入板按照特殊要求設(shè)計制造，厚度可調(diào)，適合去皮和去脂。機(jī)電集中，只有一個前蓋板。沒有部件在清洗或者更換刀片時需要拆除。

　　豬肉去皮機(jī)是現(xiàn)代食品加工常用的去皮設(shè)備，可快速去除肉制品上的皮層，強(qiáng)度高，無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范。可將帶皮豬肉上的皮輕松去掉，使豬肉完整，不破壞豬肉的外觀，剝掉的豬皮外形完好，基本無損耗。機(jī)器結(jié)構(gòu)精巧，外觀簡潔大方，優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，可調(diào)式刀座，方便調(diào)整去皮厚度，使用過程中發(fā)現(xiàn)刀片遲鈍應(yīng)立即更換刀片，以免延誤生產(chǎn)。

　　豬肉去皮機(jī)的使用規(guī)范一起來看看：

　　1.在使用機(jī)器前仔細(xì)閱讀說明書，特別是機(jī)器的安全方面，避免機(jī)器或者人員受到傷害。

　　2.定期檢查，確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。

　　3.定期為軸承處加潤滑油。

　　4.工作完畢后及時進(jìn)行清潔。清潔時應(yīng)切斷電源，電控箱注意防水。

　　5.刀裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù)，防止切傷手。

　　6.磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。

　　7.每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑，減速箱添加機(jī)油，如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)校或者更換。

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