詳細介紹
自動金絲肉松餅機應用
適用于大中型蛋糕糕餅生產廠家,生產不同地區特色酥餅,以福建綠豆餅、綠豆糕、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅、糖餡餅、四川湯氏芝麻餅、以及不同地方口味的休閑小面包、漢堡為代表。
自動金絲肉松餅機制作工藝
1、插上電源線,開啟總開關試運轉機器是否運轉
2、用一塊死面團試調機器流程數字設置三:機器調試程序如下:1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
特點:
1、 液晶熒屏觸控,具有電腦記憶功能。
2、 一機多用,可快速更換花嘴,無論是在大量生產或小量多樣都適宜。
3、 花嘴可旋轉,作小西餅擠花造型。
4、 可線切割作片狀成型。
5、 加裝止流閥吐出嘴,可作蛋糕充填。