全自動肉松餅機介紹：

      該設備主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅以及面包、糕點等含餡糕點等烘焙食品加工。為生產廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產，品質更加穩定；操作更加方便，功能增大。由主機、注餡機、成型機（內帶拍餅機構）三套設備組合形成！供帶電機、光電控速，保證供面速度，供面均勻。獨立加餡，輸送餡料均勻便于操作。

全自動肉松餅機特點：

       卷制機構使面皮層次分明，更有光澤、品質更加穩定。成型機工作原理，不但使機器的結構和操作簡化，同時減少故障出現的幾率，生產效率增加生產品種范圍相應增大。 

生產工藝說明：

       預制好的酥皮面胚，通過光電傳輸帶，由三道漸進搟壓成型主機壓面、搟面，在卷面之前通過加餡，包餡卷制后的面柱經捏花機收口、分團、成型,使產品厚薄均勻、筋度穩定。做法式面包由刀切機構成形。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。 

技術是參考：