硼酸和硼砂速測盒

硼酸、硼砂速測盒可現場快速測定樣品中是否含有硼砂、硼酸。 
硼酸 、 硼砂速測盒使用說明
硼砂和硼酸對腎臟有損害 ， 國家明文規定禁止硼
砂作為食品添加劑使用 。 民間常有將硼砂或硼酸摻入
糧食中作為殺蟲防腐劑使用的現象 ； 也有不法份子將
硼砂摻入肉丸、牛乳中等事件發生。
測試 ： 取 5g 樣品于容器中 ， 加 10ml 蒸餾水或純凈水 ，
充分混勻，浸泡 2 分鐘 ， （牛乳直接取樣不需加水 ） ，
滴加 硼酸 硼砂試劑使樣品 pH 值到 3 以下（用 pH 計
測 ） ，用硼砂試紙*沾取樣品溶液后取出，用電吹
風吹干后觀察試紙變色情況。
判斷 ： 試紙變為橘紅色時 ， 可初步判斷為樣品中含有
硼酸鹽成分 為陽性結果 ， 不變色為 陰性 結果 。 陽性結
果的試紙可送實驗室放在開口的氨水瓶上變為藍紫
色或綠黑來加以確證。
注意事項 ：
1. 試劑在避光常溫下保存，有效期 2 年。
2. 電吹風自備。
3. pH 試紙長期有效