高品質扇貝蒸煮機設備優勢:
蒸煮線適用于各類海產品蒸煮的工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱方式,水溫控制為95-100°C ,水煮時間約為15-20分鐘。設備抑酶護色并及時蒸煮定型，使產品保持原有的自然色澤。水煮質量控制,鑒定標準是測量龍蝦中心溫度73-80°C。設備設有網帶保證物料浸泡在蒸煮池內,設備配有循環泵讓蒸煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。蒸煮池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。設備上部配有保溫罩，下端設有排污口, 整體采用龍門架提升,方便設備的清理。物料蒸煮后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

高品質扇貝蒸煮機產品性能及特點:
殺青預煮機是吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的預煮、殺青的新型產品。該系列殺菌,冷卻機采用優質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制,本產品符號GMP , HACCP的認證要求,衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。qy