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沙琪瑪生產(chǎn)線

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更新時間:2022-02-26 12:55:51瀏覽次數(shù):733次

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產(chǎn)品簡介

沙琪瑪生產(chǎn)線

詳細(xì)介紹

沙琪瑪生產(chǎn)線;沙琪瑪設(shè)備;沙琪瑪機(jī)械;沙琪瑪機(jī)器

相關(guān)設(shè)備





和面機(jī)沙琪瑪多輥造粒機(jī)震動篩



全自動油炸機(jī)熬糖鍋攪拌桶



提升機(jī)全自動切塊機(jī)枕式包裝機(jī)



全自動理料線


沙琪瑪生產(chǎn)線







設(shè)備簡介

     該生產(chǎn)線由和面機(jī)、造粒機(jī)、振動篩、油炸機(jī)、熬糖鍋、噴糖機(jī)。攪拌機(jī)、提升機(jī)、鋪料機(jī)、撒布機(jī)、全自動切塊機(jī)、冷卻

輸送帶、包裝機(jī)組成。采用智能化人工界面控制技術(shù),變頻調(diào)整同步,PLC控制切塊長度,七道輥筒成型,成型方正良好、切塊

長度精準(zhǔn)、產(chǎn)品重量一致、整機(jī)連生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了對沙琪瑪全自動的生產(chǎn)。



成品簡介

沙琪瑪(滿語:??????,轉(zhuǎn)寫:sacima,《清文鑒》中譯為“糖纏"[1-3]),也寫作“薩其馬"、“沙其馬"、“沙其瑪"、“薩

齊馬"等,在香港被稱為“馬仔",是一種中國傳統(tǒng)特色甜味糕點(diǎn)。將面條炸熟后,用糖混合成小塊,薩其馬具有色澤

米黃,口感酥松綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。薩其馬源于清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一;滿族入關(guān)

后,在北京開始流行,成為京式四季糕點(diǎn)之一,是當(dāng)時重要的小吃;過去在北京亦曾寫作“沙其馬"、“賽利馬"等。

近年來,通過對山東沂水縣傳統(tǒng)食品“豐糕"的制作工藝和民俗學(xué)探源,發(fā)現(xiàn)這種食品是沙琪瑪?shù)难由欤?dāng)?shù)鼐用裆?/span>

至將這種類似沙琪瑪?shù)呢S糕作為中秋節(jié)的貢品之一。







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