鮮食玉米殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
鮮食玉米殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3.用途:高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長(zhǎng)時(shí)間,用戶(hù)可大批量的生產(chǎn),更便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品,在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍:適應(yīng)于肉類(lèi)、蔬菜、蛋品、豆制品、豆沙、蓮蓉、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌。
鮮食玉米殺菌鍋
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電器半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。
3、微電腦半自動(dòng)控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。
4、全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都由PLC和觸摸屏控制,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3.用途:高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長(zhǎng)時(shí)間,用戶(hù)可大批量的生產(chǎn),更便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品,在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍:適應(yīng)于肉類(lèi)、蔬菜、蛋品、豆制品、豆沙、蓮蓉、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌。
鴨蛋高溫殺菌鍋
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電器半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。
3、微電腦半自動(dòng)控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。
4、全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都由PLC和觸摸屏控制,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。