詳細介紹
一、電磁臥式橫軸炒鍋產品概述
電磁臥式橫軸炒鍋適用于中藥材的蜜炙、煉蜜、麩炒等炒制工藝。本產品采用電磁加熱技術,微電腦控溫技術和智能補溫技術,口式刮壁攪拌使得物料不粘鍋、無攪拌死角;操作簡便,輕觸按鈕即可實現攪拌及鍋體翻轉。本機可自動精確控制溫度、攪拌速度及加熱時間,可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響,提高了工藝可控性,保證產品質量。
二、電磁臥式橫軸炒鍋設備亮點:
1、多功能
新型SF-CGFZ系列翻轉式電磁加熱橫軸炒鍋機采用U型鍋體、攪拌器采用聚四氟乙烯板,刮邊攪拌、*、自動卸料、自動復位。是專門用于密制、煉蜜、豆沙等高粘度或高密度的食品藥品的炒制預煮。
2、安全與環保
電磁橫軸炒鍋是采用磁場感應渦流(EDDY CURRENT)加熱原理。利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內部的磁力線通過導磁器具(鍋體)時,立刻產生無數渦流,使器具本身自行高速發熱,從而加熱鍋體內的物料。當磁場內部磁力線通過非導磁物體時,不會發生渦流,就不會產生熱量,因此其他部位不會發熱。由于人體為非導磁物體,因此不會發生被炒藥機燙傷的危險,對使用者來說安全性*。因其特殊的加熱工藝,無燃料無耗材,所以不存在燃料泄露,廢渣廢料排放。符合環保要求的標準:0排放。
3、精確與節能
智能化標準生產,可以常規物料按照標準炒制辦法,使得固定的物料使用固定的溫度、攪拌速度、炒制時間、過程中實時監控,有效減少依靠個人生產經驗而產生的非標產品,從而大大降低人工成本。電磁自動補溫技術,大幅度降低耗能,為企業長期生產節約運行成本。
4、結構特點
鍋體配置有橫軸掛壁攪拌,鍋體*,針對粘稠易燃物料有效解決,提高成品率,尤其針對密度較大的物料翻轉攪拌,防止物料被推動而得不到均勻的受熱。液壓出料,改變傳統鏟舀辦法,節省物料浪費,便于*清洗,全自動觸摸屏一鍵操作。
三、電磁臥式橫軸炒鍋技術規格:
產品名稱 | 電磁臥式橫軸炒鍋 | 備注 |
產品型號 | SF-CGHZ-725L | 標配 選配 |
額定電壓 | 380V | 標配 選配 |
額定頻率 | 50Hz | 標配 選配 |
攪拌驅動功率 | 4.0kW變頻電機 | 標配 選配 |
攪拌轉速 | 0~40r/min變頻可調 | 標配 選配 |
鍋體翻轉功率 | 1.5kw | 標配 選配 |
加熱功率 | ≤60kw無極可調 | 標配 選配 |
加熱溫度 | 30~300℃(±1%)無極可調 | 標配 選配 |
噪聲 | ≤75db(A) | 標配 選配 |
鍋體內徑 | Φ750mm | 標配 選配 |
鍋體深度 | 860mm | 標配 選配 |
滾筒全容積 | 800L | 標配 選配 |
觸摸屏 | 昆侖通態(12寸)以太網擴展 | 標配 選配 |
控制系統 | 西門子s7-200Smart | 標配 選配 |
外形尺寸 | 2800×1300×1800(地腳調節) | 標配 選配 |