該機(jī)是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的*設(shè)備。也是油脂廠(chǎng)肉脂破碎的*設(shè)備，它可將未解凍的-18℃~0℃，5-40kg重的凍肉直接切成塊或片狀，具有使用操作方便、噪音低、振動(dòng)小，性能可靠，生產(chǎn)效率高的特點(diǎn)，該機(jī)在切削過(guò)程中無(wú)需解凍，可降低用戶(hù)生產(chǎn)過(guò)程中的制冷費(fèi)用，主機(jī)全部采用不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼制造，刀刃鋒利，切割可靠。該機(jī)氣缸垂直后置，與肉料滑到分離，保證凍肉不受任何污染。

    肉塊2.5-25kg，零下4度至零下18度的凍肉，可快速直接切成塊狀和片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序,也是油脂廠(chǎng)前期處理的*設(shè)備。