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紅薯加工設備工作原理是利用毛輥的轉動，物料間的相互摩擦，來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質，用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進行去皮，利用噴淋式水流沖擊清洗，清除雜質。

設備用途:

1、圓形，橢圓形果蔬的清洗(去皮)。例如生姜、蘿卜、芋

頭、土豆、紅薯、蓮藕等根莖類蔬菜。

2、海產品的清洗去泥。例如海虹、海礪子，田螺、海螺、貝

殼等;

3、藥材的清洗去皮。例如黨參、土茯苓等。

設備特點:

設備具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，

耗能小，占地小，操作簡單，方便移動，故障率低，可連續清洗，

使用壽命長等特點。被廣泛應用于飯店、賓館、院校、廠礦、企

事業食堂、食品深加工企業。

可根據用戶產量規格設計定做各種型號的產品，為客戶量身

定做，起到為客戶節約成本，提高生產效率的目的。

紅薯加工設備采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡高壓水發生裝置，使物料呈翻滾狀態，利用循環水進行沖刷去除其表面污漬。漂浮物毛輥和轉籠的配合引導至溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。設備設有兩個人孔門，方便清理及清洗設備。本機具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。