張楊
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山野菜加工設備山野菜漂燙機,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備。
山野菜加工設備山野菜漂燙機:漂燙機是利用水浴進行漂燙抑菌,通過熱源將水進行加熱,作用在物料上,抑制生物酶的發生,減少物料的腐爛,增長保存日期。
:設備特點:
漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,由于物料漂浮在水面上,設備采用雙層網帶輸送,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
:技術參數:
外形尺寸:5000*1200*1500mm
網帶寬度:600mm
傳動功率:0.75KW
循環水泵:1.1KW
設備采用雙層網帶設計,能將物料全部壓到水內,起到漂燙均勻的作用。
由于進料處水溫降低較快,為保證漂燙池內前后水溫均勻,我們設計前后循環水泵,將前端水循環至后端使用,循環水泵采用南方泵業不銹鋼水泵,管道全部采用快接設計,拆洗維修等方便快捷。
設備后端設計高壓水沖浪,物料進入設備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結構。
設備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設計溢水口。
設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制,溫度可調,蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據設備大小設計收集口的個數。
:材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 保溫棉 | 50mm |
|
傳動軸 | SUS304 | φ32 |
|
傳送網帶 | SUS304 | 600mm | 穿軸:Φ8 |
傳送網帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 節距:38.1 |
網帶鏈條 | SUS304 | 節距:38.1 | 寧津 |
傳動電機 |
| 1.1KW | 浙江正大 |
循環水泵 |
| 1.1KW | 南方泵業 |
溫度傳感器 |
| 2個 | 日本山武 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |