詳細介紹
肉食漂燙冷卻線
一、機器的用途
該設備采用電能為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。
肉食漂燙冷卻線
二、基本結構和工作原理及主要技術參數
本機是連續漂燙機,食品從機體的進口端輸入后,隨輸送帶在熱水中通過時被漂燙出理,并從機體的出口端輸出。
本機由網帶輸送系統、網帶提升系統、水溫自動控制系統、電加熱系統等幾部分組成。
本機通過電熱管加熱鍋體里的水,網帶自動輸送系統托帶食品從鍋體內通過,既完成了食品的漂燙加工。用戶可以通過調整輸送帶速度(變頻調速)來選擇不同的漂燙時間,以適應不同高度的漂燙產品。