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光銳機(jī)械供應(yīng)榨菜巴氏殺菌流水線
下圖是車間中的巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌機(jī)的技術(shù)特點：
1、巴氏殺菌設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外都能采用304不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生要求。系列適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品、包裝食品等的滅菌。滅菌的溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、巴氏殺菌機(jī)采用304不銹鋼網(wǎng)帶材料，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機(jī)運行平穩(wěn)、噪音小，大大提高了工作效率。
3、蒸汽加熱，帶有自動控制裝置。
榨菜巴氏殺菌流水線對各類包裝產(chǎn)品蔬菜、調(diào)料包或罐裝食品等通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，既能殺菌，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐劑、添加劑，從而延長保質(zhì)期，保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過能對水進(jìn)行冷卻，用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，延長了食品儲藏期。
使用方法：
1.接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè)，以防對設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止，在工作過程中，溫度下降后設(shè)備可以自動升溫，繼續(xù)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后，打開網(wǎng)帶開始運行，進(jìn)行殺菌。
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