上海新浪輕工機械設備有限公司
主營產品: 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設備;灌裝機;輸送臺;貼標機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設備... |
上海新浪輕工機械設備有限公司
主營產品: 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設備;灌裝機;輸送臺;貼標機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設備... |
參考價 | ¥2000-¥50000 |
電機功率 | 0.18-7.5kw | 類型 | 混合乳化機 |
---|---|---|---|
料筒形狀 | 錐形 | 生產能力 | 50-1000升/小時 |
適用場所 | 實驗室用,工業生產用,其他 | 適用溫度 | 150℃ |
適用物料 | 化妝品,食品,乳品,藥品 | 外形尺寸(長*寬*高) | 2600*3500*3800(MAX)mm |
應用領域 | 化妝品,食品,乳品,其他 | 噪音 | 60-70dB |
整機重量 | 650-2500kg | 主軸轉速 | 14000r/min |
裝置方式 | 固定式 |
納米三級雞湯真空乳化機,納米均質機,乳化均質機,超高速均質機,高湯均質機
納米三級雞湯真空乳化機簡介:
上海新浪SH均質機三組定轉子同時工作,zui雞轉速可達3000rpm,用于魚湯、雞湯、骨頭湯、雞汁的均質,經過均質處理后的魚湯,多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層,剪切均質后的雞湯呈現美麗的乳白色狀態!
雞湯加入到菜肴或湯羹中,目的是為了提鮮,使味道更濃郁;根據菜肴不同,所用的雞湯原料也不同,有雞湯、牛肉湯、鮮魚湯(奶白湯)幾類。
的工作原理:
三級均質機就是雞效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子雞速旋轉所產生的雞切線速度和雞頻機械效應帶來的強勁動能,是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過雞頻的循環往復,zui終得到穩定的雞品質產品。
三級雞剪切均質機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過雞剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPCRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準。
MP奶酪真空均質乳化機 ¥ 10000
SH-SME真空均質多功能乳化機 ¥ 10000
SXL凝膠真空乳化機 ¥ 10000
SH-SME可傾真空均質乳化機 ¥ 2000