詳細介紹
脫水蔬菜殺青熟化微波設備特點
適用于:香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、木耳、香菇、芋頭等各種蔬菜的干燥處理。
脫水蔬菜殺青熟化微波設備主要靠微波的生物效應和熱效應,從殺菌、烘干工序一次完成,一步到位;一機多用的*的烘干滅菌技術。該設備代替了傳統風干、殺菌等多種設備的新型設備。操作簡單方便,公司免費培訓安裝,設備隨時開機隨時操作,方便快捷,不需要傳熱或預熱,無需煤炭、鍋爐、水源、熱風等配套設施,只需要380v工業用電即可,整個過程約3-10分鐘即可。
時間短、速度快、低溫殺菌;
殺菌*,且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進行;
產品質量好,還可以大程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。
設備簡單,工藝, 便于控制,節省占地面積,節約能源,改善勞動條件。具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報警系統、視頻監視系統等。物料轉盤形式采用立體轉盤。該設備占地面積小,加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、操作簡單、節能環保、價格較低等一般點。微波管采用日本松下品一般,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式或自冷式??蛇B續24小時連續工作,微波泄露量達到標準、符合美國ul標準。
選擇性加熱
微波加熱所產生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關系。各種介質的介電常數在0.0001到0.5的范圍內,所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異。一般說介電常數大的介質很容易用微波加熱,介電常數太小的介質就很難用微波加熱。這就是微波對物體具有選擇性加熱的特點。
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