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諸城市尖峰機械有限公司

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軟包裝巴氏殺菌冷卻流水線

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所  在  地濰坊市

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更新時間:2016-09-22 18:23:19瀏覽次數:432次

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軟包裝巴氏殺菌冷卻流水線設備采用優質SUS304不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效。

【軟包裝巴氏殺菌冷卻流水線】適用范圍: 

適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、雞肉腸、香腸醬腌菜醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、泡菜榨菜山野菜大醬、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、調味品的殺菌,軟管軟瓶包裝食品、調味品的滅菌,以及玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。

【軟包裝巴氏殺菌冷卻流水線】工作原理:

在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序.

【】設備配置:

1、產品規格可根據客戶要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

2、殺菌溫度、時間、速度可根據客戶工藝要求設定,采用自動控溫,變頻調速。

3、可采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使殺菌槽內溫度均勻、保證殺菌質量。

4、可采用提升機自動輸送、減輕勞動強度,節約開支。

5可選配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用,形成連續流水線作業。

6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。

【】技術參數:

滅菌時間:5-40min

滅菌溫度:65度-98度可調

蒸汽壓力:1-4KG

蒸汽加熱方式:非封閉加熱(H形排列)

耗氣量:0.5-1.0m3/h

加工能力:1-14t/h(根據用戶需求設計 )

冷卻方式:常溫或強制冰水

運行速度:變頻調速

網帶寬度:500-2000mm (根據用戶需求)

功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

電源:380v/50HZ

 

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