豆腐干烘干機價格 熱風烘干設備產地

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豆腐干烘干機價格 熱風烘干設備制作工藝

　　豆腐干的生產工藝和豆腐的基本相同，不同的是澆制時厚度較小，一般為5~6cm，壓制時間為15~30 min，要求壓制后豆腐干的含水量在60%~65%，壓制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即為成品  。

　　豆腐干烘干機具體如下：

　　豆漿——煮漿及冷卻——點腦——蹲腦——澆制——壓制——出包——切塊——成品[1]

　　鹵制豆腐干(簡稱鹵干)油炸豆腐干(簡稱炸干)炸鹵豆腐干炒制豆腐干(也稱會炒豆制干蒸煮豆腐干)

　　介紹

　　豆腐干(俗稱：豆干、干子)是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的*食品之一，也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。

　　工作原理

　　大部分熱風在箱內循環，熱效率高，節約能源。利用強制通風作用，箱內設有可調式分風板，物料干燥均勻，熱源可采用蒸汽、電，選擇廣泛。整機噪音小，運轉平衡。溫度自控，安裝維修方便。適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設備。

　　豆腐干烘干設備可根據您的生產量，單獨為您定制合適的設備型號