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小型炸雞腿燃煤油水混合油炸機

    諸城市佳特食品機械有限公司是一家集科研、制造銷售于一體的不銹鋼食品機械的公司。公司技術力量雄厚，設備及檢測手段齊全。結合市場需求，我公司生產的小型炸雞腿燃煤油水混合油炸機，是新型的食品油炸設備。

    該機采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。

實拍圖如下：

該設備具有以下特點：

【產品性能】

1、本機主體使用SUS304不銹鋼制作，符合出口標準，堅固耐用。

2、該機采用底部清渣沖刷、炸油強制循環過濾系統，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區范圍，改變了油渣焦糊現象。 

3、本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現自動控溫。

燃煤油炸機高效、節能、衛生，比傳統大鍋節省1/2的煤！

4、油炸機機體與燃燒室、引風機、煙筒*隔開，不影響車間衛生。

本設備具有自動上料、自動攪拌、自動控溫、自動過濾、自動瀝油、自動出料系統。

1、自動上料：

避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出燙傷。

2、自動攪拌：

本機采用公轉與自傳同步的攪拌方式，模擬人工手動攪拌，避免出現炸糊和炸制不均勻現象，保證了產品的質量。

3、自動控溫：

溫度從0—300度可隨意設定，通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。無過熱、無殘渣，避免酸價升高，大大減少了工作油煙。無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價值的速度，有效分離劣質油，大大降低了工作過程中產生的油煙。

4、自動過濾：

在炸制過程中食品中所產生的殘渣自動過濾到水中，保持油面的清潔，延長了換油周期，節約了用油成本。

5、自動瀝油：

?炸制完成后，在出料過程中，油框可以自動停頓一段時間，達到瀝油的目的，減少炸制食品的含油量，口感更酥脆。

6、自動出料：

通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

【適用范圍】

本機可可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、豬皮、蔬菜等各種食品。本機操作簡單，清潔安裝方便，占地面積小，是食品生產企業、飲食快餐業、熟食加工業、食堂理想的油炸設備。

【包裝說明】

本設備采用木箱或軟包裝運輸，能夠有效的防止在運輸途中的磕碰等損傷。

【售后服務】

科技為先，質量取勝，公司的產品提供“三包”政策：

實行整機保修一年，*維護的服務制度；24小時接受技術咨詢，為顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協助用戶系統升級，設備、模具更新。

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