郝經理
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新疆羊肉真空滾揉機制造廠家,真空滾揉機適用范圍:
真空滾揉機主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的加工,特別是對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質,是大型肉制品加工企業理想的選擇。
真空滾揉機設備特點:
1、具有連續真空功能。可以選擇真空滾揉機(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況,配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
2、采用觸摸屏PLC控制,新疆羊肉真空滾揉機制造廠家,采用可編程控制、操作,各參數可以根據不同產品進行設置、調整。
3、采用變頻無級調速,速度范圍3-12rpm,可以選擇*化的加工工藝,提高生產效率;節約能耗;啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和漁產品。
4、高標準的衛生級設計。整機采用SUS304優質不銹鋼材料,滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料*并設有排水口。
5、采用高純度真空泵,配置真空管路過濾器,防止物料被抽入真空泵,選用高品質真空傳感器,提高真空系統的可靠性。
6、可根據客戶要求配備移動上料機和一體上料機。
真空滾揉機日常保養:
1.每次工作結束打開油水分離器的底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空油水分離器,,保證真空管路暢通。
2.真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油已被污染,則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘,讓有油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油(新油為10#汽油放盡,各汽油加油站均有售)。真空泵的維護與保養可參照真空泵使用說明書執行。