詳細介紹
匯海機械HH|蔓越莓脆片油炸機|低溫連續式真空油炸機|炸蔓越莓的設備|蔓越莓油炸機
公司簡介:
諸城市匯海機械有限公司是我們國內果蔬、油炸、膨化食品加工設備的主要生產廠家之一,業務客戶遍布全國各地大中小城市及國內外用戶,該公司引進國內外*技術,并特請東北大學“楊貴修”教授為技術指導,現已具備集研發、制造、生產、銷售于一體的實力型綜合性企業。
公司主要產品有:速凍機、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備、油炸設備、丸子蒸煮線等十幾個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、*、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異型食品機械。
設備簡介: 目前世界上只有荷蘭、日本、德國、美國等少數幾個發達國家擁有連續真空油炸機。我公司開發的產品連續真空油炸機屬國內*產品。 真空油炸食品的有點: 保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度大幅度減少,油炸食品不易褪色、變色、褐變。
保香作用:采用真空油炸,原料在密封狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
降低油脂裂變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態下,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 |低溫連續式真空油炸機|炸蔓越莓的設備|蔓越莓油炸機
:竇蕾
|低溫連續式真空油炸機|炸蔓越莓的設備|蔓越莓油炸機 連續真空油炸脫油機設備的主要特點: 該機組進出口真空密封裝置、網帶式輸送帶、臥式脫油機裝置、立式油過濾機、油加熱循環系統、真空系統、CIP自動清洗系統和CPU電、氣控制系統等,該連續式真空油炸脫油機的技術是網帶式的油炸加工設備,屬國內*設計,國內尚無其他單位開發、應用的技術; 1、加工物品小量陸續入料和產品陸續出料,真空度高且平穩,進出料油溫平穩,炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產品品質明顯提高; 2、進出料密封裝置可靠,使用周期長維修簡單、零泄露; 3、連續真空脫油機工作平穩,可根據不同產品品種設定轉速,含油率*; 4、連續自動循環油脂換熱、濾油,并具自動補油、過濾機具有自動清渣功能,油質不劣化,油脂使用長5-10倍; 5、連續式油炸機的*結構和多級油霧捕捉裝置,實現油霧*; 6、可實現CIP清洗:CIP清洗即不分解生產設備自動清洗; 7、簡單的回轉氣缸壓緊結構和氣缸升降機構構成簡單可靠,維修方便的升壓裝置; 8、油炸過程及參數全電腦控制,節省人員和體能,杜絕了人為影響產品質量的因素; 9、電器控制系統為電腦程控系統,采用中國臺灣EView公司的彩色觸摸屏和韓國LG公司的PLC,法國施耐德的低壓電器元件,保證控制的可靠性,高度的自動控制,脫油采用變頻器無極調速,可根據不同的食品自由選擇脫油轉速,減少食品的破碎率。
連續式真空油炸機能對各種不同食品且能適于油炸加工食品的油炸加工設備,目前主要應用于: 1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、桃、梨等; 2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等 3、干果類:大棗、蠶豆、花生等 4、面食類:鍋巴、麻花等 5、水產品及畜禽肉類等 6、適用于休閑食品:魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、丸子等客戶的批量生產。 |低溫連續式真空油炸機|炸蔓越莓的設備|蔓越莓油炸機
售后服務 1)諸城市匯海機械有限公司有專業的售后服務人員。接到需方后,可通解決的,內溝通解決。需要到使用現場的,公司根據實際工作安排,省內12—24小時,省外36—48小時內到達客戶使用現場。特殊情況會及時與客戶溝通協商。
匯海機械售后承諾:匯海機械有限公司一直秉承以客戶利益為本,做誠信企業為理念。匯海機械設備保證一年以內保修,*維護,做*企業,公司有單獨的售后服務部,為客戶的生產便利提供了保障。
歡迎各界新老顧客前往我公司進行實地考察洽談業務,我們將為您竭誠服務!
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