詳細介紹
水浴式巴氏滅菌機介紹
采用食品級不銹鋼材料、無污染。本機以水為滅菌介質,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作??筛鶕b物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定改機以水為滅菌介質,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內根據熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環水泵進行體外循環。加熱部分采用壓浮帶,確保產品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調速時間可調,冷卻采用水浴和噴淋復合式降溫,確保全部產品*冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續殺菌作業。滅菌*、品質高、不變色、包裝材料密度不變,適合于不同產品的連續性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手、自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調。
水浴式巴氏滅菌機用途: 可將包裝后的產品進行滅菌工藝處理,達到規定保質期的目的。改機適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的滅菌處理.
技術參數:
1、加熱部分:
滅菌時間:10-65分鐘可調
滅菌溫度:65℃-95℃可調
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380V /50Hz
功率:約4kw
2、冷卻部分
冷卻時間:15-45分鐘可調
電源:380V /50Hz
功率:約3kw