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傳動方式 | 外傳動式 | 凍結時間 | 10min |
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功率 | 36kw | 類型 | 隧道速凍機 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 水平送風 |
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水餃速凍機、包子速凍隧道、手抓餅速凍設備
水餃速凍機、包子速凍隧道、手抓餅速凍設備
目前隧道式速凍機在食品加工行業有著廣泛的運用,它是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。
隧道式速凍機采用隧道的方式輸送產品,占地面積小,凍結量大,因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備,目前應用的也比較多,主要應用于食品行業速凍行業。
分類:
1、按傳動方式
外傳動式:電機、減速機在庫體外部,主要用于凍結熟食品,油炸食品,衛生優勢明顯。內傳動式:電機、減速機在庫體內部,主要用于凍結生食品,經過二次加工入口的食品。
2、按送風方式
1)垂直送風:冷空氣從網帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍結有包裝的食品。
2)水平送風:冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優點是可以凍結有包裝的食品;缺點是凍品容易產生水平位移。
購買前須知:
1、所有的設備都需要下訂單計劃。
2、關于型號和配置 不同的產品、產量,所對應的設備型號、配置也不相同。
3、關于售后 設備售后一年質保,終生保修。
4、關于發貨 貨物一律走物流,詳細情況請跟業務員確定。
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