鮮奶吧的投資實際上就是規模化牛場的所有者，他們自己投資鮮奶吧，自己管理鮮奶吧。根據對東營，濰坊，濟南市場的調查，一個鮮奶吧的投資大約在40萬左右，包括房租，設備，維修，流動資金等。鮮奶吧的主要設備是鮮奶巴氏滅菌機，此外，還需要配套購置酸奶機，冰激凌機，奶昔機，冰柜，滅菌柜，奶桶，操作臺等。目前投入運營的鮮奶吧都是投資人自己在經營管理，不存在委托管理或者出租裝讓等現象。

*奶吧牛奶殺菌機 奶吧鮮奶巴氏滅菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。

近一年來，我市鮮奶吧市場非常火爆，名目繁多的奶吧紛紛登陸，大部分奶吧打著奶吧巴氏滅菌機的牌子進行宣傳，而真正使用的卻*，益眾機械的奶吧滅菌設備已經通過有關部門的質量檢測，并有檢測合格證書。

*奶吧牛奶殺菌機 滅菌設備可根據客戶要求訂制，滅菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短滅菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證滅菌質量。鮮奶巴氏滅菌機有水