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諸城優特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
臺腸斬拌機哪家好價格合理選諸城有機械:
優特公司生產的斬拌機電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。
斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
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1、刀具:天津定制;材質為:4le13。
2、整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹
3、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
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設備原理:
刀片是斬拌機的重要零件,刀片的刃形和鋒利程度直接影響到肉的切碎率和斬拌。目前,斬拌機刀片的刃形大多為圓弧形。由于圓弧形刀片在切割過程中,刀刃上各點的切割角度不同,影響了肉的切碎率,延長了斬拌機工作的時間,使 被切物的溫度升高,影響了制品的質量。因此,根據被切割物和刀片之間的運動關系,對刀片的刃形進行計算機優化仿真設計是很重要的。
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優特機械125L斬拌機80斬拌機存在具體差別,其差別是:
(一)125L斬拌機料料量大,一次裝料量是凈100KG,而80L斬拌機的裝料量60KG
(二)電機功率的不同,125L斬拌機的主電機是18.5KW.總功率是22KW.這也決定了動力的不同.80L斬拌機的主電機是11kw,總功率是18KW。
(三)斬拌機轉速度的不同,優特高速斬拌機125L和80L斬拌機轉速達到4500轉,能zui大程度的乳化產品,細切產品,使產品的效果達到*,而且出品率高。而普通斬拌機125L和80L斬拌機轉速是3000轉,對于高檔產品來說達不到*效果,出品率相對來說較低,優等品的產品相對來說會較少。
(四):高速斬拌機與雙速斬拌機的的轉速差別在于,高速斬拌機的zui高轉速4500轉,可以在zui大轉下斬切產品,使產品達到乳化的*效果.高速斬拌機一般采用變頻調速,轉速從0轉轉起,這樣可以保護電機,保護生產區域內的所有大負荷設備的正常運轉,大大的保護了電路的損傷.另外,變頻器可以給生產企業省電30%,大大節約了肉制品企業的成本,提高產品市場竟爭力.雙速斬拌機的轉速是4500轉,起動斬拌機的轉速是2800轉,起到電流較大,所以對于區域內的大用電設備來說受到的沖擊力比較大,而啟動高速時的電流全更大,所以來說我們建議客戶選擇變頻器來啟動斬拌機是對所有設備負責,對客戶負責,對斬拌機自身負責.
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