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125型斬拌機

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  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-09-28 13:49:58瀏覽次數:330

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產品簡介

125型斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、*、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機*采用sus304不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝*、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小、斬切時間短,提高產品的彈性和品率。

詳細介紹

125型斬拌機用途:
     斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

      型號:ZB20型斬拌機、ZB40斬拌機、ZB80斬拌機、ZB125斬拌機。本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。其中ZB20、ZB40為雙速斬拌機,ZB20斬刀速度在1480/2960轉/min高低速間任意調整。ZB125變頻調速型斬拌機選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600 轉/min間任意調整,該機噪音小,效率高,節能*。

125型斬拌機
斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料、溢料。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。 

特點 
   采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 

 

  

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