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詳細介紹
佳月機械炒醬鍋定制采用電磁加熱原理，安全、環保、節能、操作智能化，可輸入保存幾十種菜品的工藝參數，自動設定炒制時間、炒制溫度等，一鍋可炒菜60-70kg，供應500人左右人員用餐，節省了人工成本，并且使得*菜品色澤與味道更美。大型電磁炒菜機適用于廚房菜肴和餡料的炒制，肉類的鹵煮，湯料的熬制等加工工藝。佳月機械炒醬鍋定制采用電磁加熱原理，安全、環保、節能、操作智能化，可輸入保存幾十種菜品的工藝參數，自動設定炒制時間、炒制溫度等，一鍋可炒菜60-70kg，供應500人左右人員用餐，節省了人工成本，并且使得*菜品色澤與味道更美。大型電磁炒菜機適用于廚房菜肴和餡料的炒制，肉類的鹵煮，湯料的熬制等加工工藝。
產品型號 | JYDC/CJ2117 |
額定電壓 | 3N~380±5% |
額定頻率 | 50Hz±1Hz |
額定加熱功率（KW） | 30-60KW |
攪拌功率 | 3KW，轉速23r/min |
鍋翻轉功率 | 0.37KW |
加熱溫度 | ≤300℃ |
外形尺寸（mm） | 2190*1700*1900 |
鍋內徑 | Φ1200mm |
鍋深度 | 750mm |
容積 | 200-600L |
重量 | 1200Kg |
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