不銹鋼牛排雞排松肉機(jī)嫩化機(jī)，公司主營(yíng)產(chǎn)品：真空和面機(jī)，臥式和面機(jī)，真空拌粉機(jī)，面團(tuán)切塊機(jī)，壓餅機(jī)，松肉機(jī)，斬拌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，清洗風(fēng)干/烘干流水線等食品機(jī)械。我公司有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍，公司一貫遵循 “誠(chéng)信為本、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉” 的經(jīng)營(yíng)理念，機(jī)械技術(shù)力量雄量，設(shè)備精良，歡迎新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。

不銹鋼牛排雞排松肉機(jī)嫩化機(jī)，設(shè)備主要用牛排、豬排、雞排的松肉嫩化。是用來(lái)錘松肉質(zhì)纖維，讓肉排的口感更松軟嫩滑，腌制的時(shí)候更容易入味。錘的方法是，將整塊肉排的兩面都均勻敲打，不需要過(guò)度用力的，有肉筋的地方再額外敲幾下。其他的像豬排、雞排都可以用這種方法。處理肉排都建議用牛排錘，如果打算切牛柳，錘松了也更容易切。即使是冰凍的牛排，解凍後也要用松肉機(jī)錘松，再腌制。不錘松的肉排，口感會(huì)韌硬，腌制的汁料也很入味。

，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)衣食住行各方面的要求越來(lái)越高，就飲食來(lái)說(shuō)，人們的需求已經(jīng)不僅僅停留在果腹的階段，而是向更高的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。喜歡品嘗美食、烹調(diào)美食的人越來(lái)越多。而在眾多美食中，肉始終是大多數(shù)人所喜愛(ài)的食材，但肉類食品如果直接烹調(diào)會(huì)使口感較老且不易入味，為了烹調(diào)出更美味的肉制品，人們開(kāi)始使用松肉錘來(lái)打造肉質(zhì)更均勻、外形更美觀并且更容易入味的肉質(zhì)。現(xiàn)有技術(shù)中的松肉錘只能適應(yīng)于家庭式的，不適應(yīng)于公司量產(chǎn)的松肉食品。所以就需要一款功能強(qiáng)大的松肉設(shè)備。

，本設(shè)備的工作臺(tái)面直徑為300mm,有足夠的空間放置需要松肉的食材，采用液壓裝置，操作簡(jiǎn)單，只需按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，自動(dòng)松肉。主要適用于牛肉，牛排，豬肉，豬排，雞排等食材。經(jīng)過(guò)錘打的食材，口感更松軟嫩滑，腌制的時(shí)候更容易入味。