果木牛排爐 窯爐果木 意大利披薩爐商用

果木披薩爐跟烤箱的區別就是果木披薩爐爐膛內裝置了耐高溫披薩石板，火山石板，具有回火原理，溫度可達500度以上，披薩只需要60-80秒即可烤熟，而普通烤箱爐膛內部只是電解板。普通烤箱也可以烤披薩，但是溫度達不到要求，烤出來的披薩不如果木披薩爐拷出來的香脆，另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖，火山熔巖石等，除了烤披薩之外還可以烤很多東西，比如面包、蛋撻、雞翅、雞腿等。

果木牛排爐 窯爐果木 意大利披薩爐商用

1、小型

尺寸：直徑1200* 高 1900 （mm）

爐膛內徑 800mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：2-3個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1000 kg 左右

2、中型

尺寸：直徑1400* 高 1900 （mm）

爐膛內徑 1000mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：3-4個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1200 kg 左右

3、大型

尺寸：直徑1600* 高1900 （mm）

爐膛內徑 1200mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：4-5個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1300 kg 左右樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的優質牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。 果木牛排爐是長沙華騰廚房設備有限公司自主研發的產品，已經擁有注冊商標。 果木牛排爐已遍布全國各大城市西餐廳和大酒店。 我們的果木爐系列設備已進駐北京，上海，南京，南昌，南寧，杭州，無錫，諸暨，溫州..