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小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備,巴氏奶品生產(chǎn)線廠家現(xiàn)在羊奶比牛奶還要受歡迎,因為羊奶量比較少,但是它喝了無論是對小孩子的成長還是大人的身體都是很有好處的,膻味問題也*不用擔(dān)心,一套全自動脫膻設(shè)備*可以去除膻味,為很多人解決后顧之憂巴氏奶品生產(chǎn)線廠家。
小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備雖然羊奶營養(yǎng)成分很高,但羊奶品質(zhì)參差不齊沒有形成像牛奶一樣的加工流程,所以沒有被大部分消費者熟知,羊奶鮮羊奶的加工處理尤為重要,是保證原乳純潔、新鮮的關(guān)鍵,其方法包括過濾、凈化、殺菌、冷卻和貯藏。并且還可以制作成非常受青睞的酸奶,將膻味降低到低,風(fēng)味*巴氏奶品生產(chǎn)線廠家。
小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備牛奶殺菌設(shè)備是牛奶生產(chǎn)線中*的設(shè)備,也是牛奶生產(chǎn)中*的一道工序,牛奶常見的殺菌方法有高溫滅菌和巴氏滅菌兩種,高溫滅菌是在135-140度,在3-4秒內(nèi)瞬間殺菌。巴氏奶生產(chǎn)線高溫滅菌將鮮奶中的細(xì)菌微生物殺死的同時,也破壞了鮮奶中的營養(yǎng)物質(zhì),例如維生素和活性鈣的活性,在銷售運輸環(huán)節(jié),高溫滅菌奶不需要冷藏。常溫下保質(zhì)期長達8個月
儲存罐是用來儲存鮮奶的,可以有效地防止細(xì)菌滋生。雙聯(lián)過濾器起到過濾作用,過濾掉鮮奶中的雜質(zhì),過濾密度高,過濾細(xì)膩。均質(zhì)機是對鮮奶進行均質(zhì),將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而使內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,使鮮奶口感更加潤滑。巴氏殺菌機是給牛奶殺菌,殺掉鮮奶中的有害細(xì)菌,有助于延長保質(zhì)期和保鮮期巴氏奶品生產(chǎn)線廠家。