詳細介紹 攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。 該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。 蒸汽攪拌炒鍋產品特點: ●大范圍功率調節,讓您能隨心所欲的控制火力。 ●超高可靠性控制部件,確保在惡劣環境中安然無恙。 ●*的主板設計和軟件控制技術,采用進口的元器件,讓品質更穩定。 ●軟啟動技術處理,設備使用壽命更久。 ●多重保護,內部元器件自動檢測和電熱保護自動切斷電源,防止意外事故的發生。 ●智能顯示和自動報警裝置,讓您在工作中一目了然。 ●多段功率調節確保溫度均勻。 ●全304不銹鋼,達到國際食品級求。 全自動火鍋底料炒鍋簡要說明:該設備可實現模擬人工翻炒的效果,為企業大大減少人工成本。 火鍋底料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 全自動火鍋底料炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 行星攪拌炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 燃氣行星攪拌炒鍋結構 火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動。 主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。