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諸城健源釀酒設(shè)備有限公司是集研究、開發(fā)、制造為一體的釀酒類專業(yè)生產(chǎn)廠家,自創(chuàng)立以來(lái),公司就致力于產(chǎn)品的改進(jìn)和研發(fā),我們以市場(chǎng)為依托,根據(jù)市場(chǎng)的需求及時(shí)的改進(jìn)和開發(fā)出了符合客戶要求的產(chǎn)品。
公司著眼于的釀酒類技術(shù),相繼考查了在國(guó)內(nèi)應(yīng)用的德國(guó)、意大利、法國(guó)等釀酒類技術(shù),秉承“快引進(jìn)、多改進(jìn)、不斷創(chuàng)新"的理念,掌握核心技術(shù)、相關(guān)技術(shù),未來(lái)技術(shù),進(jìn)行立體研究,研制出了很多產(chǎn)品,形成了的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們對(duì)灌裝機(jī)以入相關(guān)設(shè)備的設(shè)計(jì)進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)國(guó)外的*技術(shù)進(jìn)行剖析、消化,在吸收技術(shù)的基礎(chǔ)上,對(duì)我公司原有的設(shè)計(jì)進(jìn)行修改、完善,取得了非常好的效果。
二級(jí)筒式過(guò)濾機(jī)的性能特點(diǎn):
1、微孔膜筒式過(guò)濾器是當(dāng)前的新型過(guò)濾設(shè)備。它可以濾除液體、氣體的微粒,過(guò)濾精度高、抗壓高、過(guò)濾速度快、無(wú)介質(zhì)脫落、耐酸堿腐蝕、操作方便等優(yōu)點(diǎn)??蓮V泛用于醫(yī)藥、飲料、果酒、生物工程的澄清;根據(jù)不同的過(guò)濾液體,過(guò)濾芯采用各種類型的高精密度耐酸堿膜等材料,體積小、重量輕、使用方便,過(guò)濾面積大,堵塞率低,過(guò)濾速度快,能適應(yīng)在一定壓力下反沖洗及多次高溫滅菌的特點(diǎn),沖洗后的過(guò)濾芯并可反復(fù)使用,可有效降低生產(chǎn)成本,該過(guò)濾機(jī)設(shè)有過(guò)濾壓力自動(dòng)保護(hù),不會(huì)因?yàn)檫^(guò)濾壓力過(guò)高而造成膜孔徑發(fā)生變化從而確定濾精度,白酒過(guò)濾設(shè)備的種類,以達(dá)到生產(chǎn)需要的過(guò)濾效果。
2、過(guò)濾膜固定孔徑截留,過(guò)濾質(zhì)量穩(wěn)定可靠,高精度級(jí)過(guò)濾,出液澄清度,對(duì)果酒中有效的醇類、酸類、糖類,氨基酸,和干浸出物等理化指標(biāo)無(wú)影響;避免了利用硅藻土過(guò)濾的各種不穩(wěn)定因素等;可適應(yīng)較高濁度、粘稠度液體過(guò)濾,粗濾、精濾能一次完成,不需要硅藻土過(guò)濾機(jī)等作預(yù)過(guò)濾,但還是酒類沉淀后在裝瓶前期的過(guò)濾,其目的是除去酒中酵母菌等有害微生物并能有效維持果酒的生物穩(wěn)定性。
3、經(jīng)過(guò)該過(guò)濾設(shè)備處理后的果酒酒體清澈透亮、光澤度好,口感醇和,風(fēng)味保留,各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求,并且不再返渾和沉淀;膜過(guò)濾是一種終端過(guò)濾技術(shù),它比高溫瞬時(shí)滅菌和巴氏殺菌技術(shù)更能保持啤酒、果酒、黃酒和葡萄酒等的風(fēng)味和質(zhì)量。
4、從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)說(shuō)在更換濾膜方面比板框過(guò)濾機(jī)更經(jīng)濟(jì)方便,它不需要頻繁的更換過(guò)濾介質(zhì),一般情況下過(guò)濾介質(zhì)的壽命在6000斤以上。
5、該過(guò)濾機(jī)泵的流量一般每小時(shí)2000斤以上,該設(shè)備適合于葡萄酒、啤酒、黃酒、白酒等各種酒類的過(guò)濾,也適應(yīng)于配備啤酒、黃酒、果酒等酒廠實(shí)驗(yàn)室及小型酒莊使用。
諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇,歡迎來(lái)電垂詢。
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葡萄酒、果酒出現(xiàn)二次沉淀和外觀指標(biāo)較差的原因主要是水果在發(fā)酵過(guò)程中帶入了很多固性蛋白、植物膠體、淀粉、植物纖維、酵母等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)以半溶解或大分子形式存在,傳統(tǒng)過(guò)濾方式不能截留雜質(zhì),所以光澤度不好,口感不佳。另外雖然短時(shí)間內(nèi)看不見(jiàn)沉淀,冷凍或放置一段時(shí)間后由于電荷的作用,這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合,形成二次沉淀。
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