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鹵蛋殺菌成套設(shè)備

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更新時間:2018-08-08 14:31:11瀏覽次數(shù):625

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產(chǎn)品簡介

鹵蛋殺菌成套設(shè)備設(shè)計(jì)原理:鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水,供應(yīng)下罐加熱食品熱源。
1.升溫:上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升
2.保溫:蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定
3.冷卻系統(tǒng):冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi),直接降溫,操作系統(tǒng)有手動、半自動控制、全自動微電腦控制系統(tǒng)可供選擇

詳細(xì)介紹

鹵蛋殺菌成套設(shè)備主要特點(diǎn):上下雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲存、熱水能源回收系統(tǒng)

 售后1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

鹵蛋殺菌成套設(shè)備

用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

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