詳細介紹
便攜式牛肉類水分測定儀原理:
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產品,避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
品牌:
冠亞牌快速水分檢測儀
制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號:
SFY-30R肉類水分檢測儀
便攜式牛肉類水分測定儀應用:
冠亞SFY-30R牛肉類水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業,如肉類、注水肉、豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸等中的水分含量。
SFY系列便攜式牛肉類水分測定儀技術參數:
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-
3、稱重zui小讀數:0.001g
★★JQR稱重系統傳感器
★★SFY系列商標號:8931081
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數:7種
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
SFY系列便攜式牛肉類水分測定儀操作方法:
1. 開機:接通電源,打開儀器后部的電源開關;
2. 自檢:重量顯示窗顯示“0”,穩定顯示窗顯示初始值,一般是室溫(40℃以下);
3. 預熱:開機預熱30分鐘,經預熱后測定的數據真實有效
4. 放樣:打開加熱桶,放入樣品,合上加熱桶,待重量顯示穩定20秒;
5. 按測試鍵,等待儀器自己加熱;
6. 等到報警聲響起,按一次顯示鍵,此時顯示判別時間,再按一次顯示鍵,顯示zui終水分值。連續按顯 示鍵查看其他測試參數,zui后按“清除”,測試完畢。
7. 打開加熱桶,等溫度顯示回到40℃以下才可以進行下一次檢測。
便攜式牛肉類水分測定儀注意事項:
1.取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。
2、取樣工具應清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風味和水分組成。
3、鮮肉用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內,防止樣品變質或水分損失。
4、采樣后應盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時,備查留樣應保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時水分損失。
5、若檢測結果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標,為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規定:“定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的,不得出廠(場)。