詳細介紹
鴨舌預煮漂燙線/鴨頭鴨脖預煮清洗全套設備在肉制品行業也是非常受歡迎的,肉制品食品行業如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的漂燙工藝,可以配套流水線作業如上色和表面風干等設備。現代新型廠房都會陪有個新型的設備,用于肉制品主要就是脫去多余水分。保障肉制品的色澤不會黯淡防止營養流失。:也是哦劉文娟)
二、鴨舌預煮漂燙線/鴨頭鴨脖預煮清洗全套設備工作原理:
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
三、應用領域:
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
漂燙線是我公司根據客戶需求及物料特性,量身設計的一款自動化設備。物料經過漂燙(汆水)可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,*的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。