詳細介紹
DC-300可傾式夾層鍋 全自動蒸煮鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,凡接觸食品物料都采用304不銹鋼材質制作,安全衛生。可傾式夾層鍋廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等使用。
DC-300可傾式夾層鍋 全自動蒸煮鍋產品簡介:以蒸煮為熱源,具有受熱面積大、均勻、溫度容易控制等特點;采用不銹鋼材質制造,配有壓力表、安全閥;可根據客戶要求加裝攪拌裝置。
設備分類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、直立攪拌夾層鍋等。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
3、可根據客戶要求采用攪拌鍋不帶攪拌設備。
設備技術參數:
型號 | DC-100 | DC-200 | DC-300 | DC-400 | DC-500 | DC-600 |
容積(L) | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
直徑(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
設計溫度(℃) | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 |
導熱油型號 | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# |