詳細介紹
巧用原理,油不變質 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層。
提高品質、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂
亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
一、連續油炸線自動化程度高。有自動、手動起吊系統、*的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循系統、排煙系統、電控系統等組成。使用安全、方便、衛生,是食品加工廠理想的設備。
油炸機適應范圍:
1,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
注意事項;
嚴禁空燒。
使用時應注意預防火災,注意安全,勿將手套、毛巾等放在煙囪上。
防止燃氣泄漏事故,一旦發生,應關閉氣源,并打開窗戶通風,切忌明火、暗火。
冷卻處理油炸食品殘留物。
勿將油溫設定在220℃以上。
維護保養:
運轉過程中,應經常注意運行情況,若有異常應立即停車檢查。
經常檢查燃氣管道、油管路有無泄漏,燒嘴是否堵塞,若有堵塞應拆卸,清洗后用壓縮空氣進行疏通。
售后服務:
1、我公司對所售產品實行一年免費保修,終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備,我公司派安裝人員或技術人員現場調試,并對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務