丹牛鋸骨機(jī)的技術(shù)來源于歐洲有先進(jìn)的設(shè)計理念 ，既能保證機(jī)器安全，又能保證食品安全的同時還能減少生產(chǎn)過程中肉損耗，機(jī)器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，上下均有耐磨導(dǎo)向塊，減少鋸條的疲勞，延長鋸條的使用時間，鋸縫小，肉損少。達(dá)到了歐盟對該類產(chǎn)品的要求，是國內(nèi)的食品切割機(jī)鋸骨機(jī)。
優(yōu)點：
1.嚴(yán)格遵循HCCP食品安全管理體系，實現(xiàn)高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2.滑動桌面穩(wěn)固，導(dǎo)向加強(qiáng)；
3.易損件易于更換，無需工具；
4.鋸條更換方便，并可根據(jù)張緊壓力進(jìn)行張緊度調(diào)節(jié)；
5.打開后蓋或按下停止鍵的兩秒內(nèi)，電子馬達(dá)剎車裝置便可停止機(jī)器運行；
6.所有輪轂軸承都可抵抗高壓清洗設(shè)備的沖洗；
7.輪子由不銹鋼制造，保證操作過程中的平穩(wěn)運轉(zhuǎn)；
8.所有部件都由不銹鋼制作，機(jī)器*；
丹牛鋸骨機(jī)應(yīng)用范圍廣，適用于屠宰行業(yè)、肉類加工行業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲行業(yè)、超市等各類需要對食品進(jìn)行切割的場所，可以切割鮮、凍肉，無骨可以切割，有骨也可以切割。還可以根據(jù)切割類型，量身定制。
鋸骨機(jī)的應(yīng)用提高了骨頭分割的效率，它以率、操作簡單、省時省力等諸多優(yōu)點，被越來越多的用戶認(rèn)可并使用，雖然鋸骨機(jī)是一種操作比較安 全的設(shè)備，但我們在使用時還需要按照正確的方法操作，不可野蠻操作，以免發(fā)生不必要的危險。 機(jī)器放置要平穩(wěn)，使用過程中，手要和切刀保持一定的距離，各傳動部位不可用手解摸;如果出現(xiàn)故障需要檢修，一定要在斷開電源的狀態(tài)下進(jìn)行檢修。 規(guī)范操作，以安 全為中心，在平時的使用過程中收集經(jīng)驗，這樣才能讓切骨機(jī)發(fā)揮出更高的效率。
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