詳細(xì)介紹
適用范圍:
攪拌機(jī)是將肉糜、肉塊與調(diào)料、淀粉等混合攪勻的設(shè)備,廣泛用于肉類制品廠加工肉食品的生產(chǎn)中。
產(chǎn)品特性:
1.真空拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài),使物料充分膨脹、無(wú)氣泡、彈性好、色澤鮮艷,并限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
2.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,的旋齒排列形式,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更佳均勻。
技術(shù)參數(shù):
機(jī)器尺寸:2308(L)×1505(W)×2178(H)mm
生產(chǎn)能力:1000-1100公斤/筒(容積為1500L)
攪拌軸轉(zhuǎn)速:32轉(zhuǎn)/分
擺線陣輪減速器:速比:1:29
攪拌電動(dòng)機(jī):4KW 1440轉(zhuǎn)/分 兩臺(tái)
電壓:380V 三相
控制方式:松下可編程控制器
進(jìn)料口離地高度:1692mm
出料口離地高度:715mm
總電源功率:11KW
重量:2200公斤
本機(jī)凡與肉料接觸的零部件機(jī)外殼均由SUS304不銹鋼制作
注:另有300L/400L/600L/800L/1000L/1200L/2000L