詳細(xì)介紹
全自動高壓滅菌鍋,燒雞烤鴨殺菌鍋實(shí)現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,I56-6688-6I59 張娜 +v信又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用,耗能低,可以大大降低能耗成本。材質(zhì)建議用不銹鋼,使用壽命長。高溫殺菌鍋控制方式不建議選手動,高溫殺菌鍋操作上出現(xiàn)誤差,比較危險,可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。
全自動高壓滅菌鍋,燒雞烤鴨殺菌鍋注意事項(xiàng):
1、因?yàn)闅⒕亴儆趬毫θ萜?,所以不能超?fù)荷工作,不能撞擊
2、殺菌鍋的操作人員,要經(jīng)過學(xué)習(xí),訓(xùn)練持證上崗
3、定期對殺菌鍋進(jìn)行檢查,如有異常及時調(diào)整。零部件異常及時更換
4、鍋蓋秘方性要求嚴(yán)格,如有機(jī)場及時更換密封墊。保證表面光滑無損。若有缺陷及時更換。
5、電加熱需要與地面保持牢固。
均一的水流交換方式,溫度均一,*,采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*.殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。