呼吸式抽真空滾揉機呼吸式抽真空滾揉機

  真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構 。
             全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高

*裝料量（kg) 700-1000kg/罐
功率（kw) 4.75
電源電壓（V) 380
滾筒轉速（r/min) 6轉（變頻6-8rpm)
外型尺寸（mm) 2380*1230*1760
真空度（Ma) 0.04-.0.08
設備總重量（kg) 約780