詳細介紹
說明:
規格:1200*900*1850(尺寸可以定做)
910*910*1850
材質:不銹鋼201或304材質
箱體:采用1.2mm不銹鋼板,
內膽:采用2.5mm不銹鋼板,
承力架:為38*38不銹鋼方管角鋼,特制1""排形燃燒器,
快速燃燒內設自動進水裝置,鑄鐵可調重力腳
上海燃氣管理處準銷產品"
燃燒充分、無煙無塵、少量積碳、無環境污染。
火焰溫度可調節、強力節能、火力大猛。
斷油時可以燒氣,缺氣時可以燃油,互相補充。
使用方法:
打開進水閥門,水箱體內注入足量的清水,先將風機啟動找風閥吹1~2分鐘后風閥關閉,將蒸柜燃燒室點燃后調制理想的火焰,向下拉開蒸柜三個橫門,放入需要的蒸制的食品將門向上推送關閉柜門。打開蒸柜門右側的三個進蒸汽閥門,蒸柜即可正常工作。蒸制食品的時間,根據所蒸制食品的大小、耐熱情況而定。如有少量食品蒸制,可以關閉蒸汽閥門的任意兩個,打開一個進行蒸制。但不可以將三個蒸汽閥門全部關閉,造成蒸柜體內氣壓超限。
上海強眾廚房設備有限公司
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