當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>隧道式速凍機>>速凍設備>> 100kg海參鮑魚單體隧道速凍機
傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 30min |
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功率 | 26kw | 耗冷量 | 180kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 水平送風 | 外形尺寸 | 22000*1500*2400mm |
制冷范圍 | -40 |
海參鮑魚單體隧道速凍機 特征優點:
1.蒸發器:采用銅管鋁翅片的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風機:保證凍品處于懸浮運動狀態,使凍品不粘結。
3.標準保溫絕熱板組裝快,結合緊密,保溫效果好。
4.蒸發溫度采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統節約能源25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內度。
速凍機利用四連桿機構的急回特性實現物料輸送。適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。體積小、操作靈活、產量大、物料不粘連、不結塊、無印痕、無冰溜。
調理類速凍食品又分為以下幾類:
1、中式點心類:湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。
2、火鍋類調料:魚餃、魚丸、貢丸等。
3、裹面油炸類:雞塊、可樂餅、魷魚排。
4、菜肴料理類:三杯排骨等。
5、糕點點心類:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。
海參鮑魚單體隧道速凍機 購買須知:
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
(3)設備圖片:圖片均為實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。
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