春澤玉米隧道式速凍機

春澤玉米隧道式速凍機

隧道式速凍機使用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯圓等）的速凍加工，全鋁合金蒸發器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生。

一、結構特點：

1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波動吹風方式，凍結效率高。

4. 根據產量要求可選用單，雙網帶組合。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛生。

6. 進口變頻器實現無級調速，凍品凍結時間可根據需要連續調節，可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛生 HACCP要求。

二、工作特點：

1、凍結效率高，凍結產品種類多。

2、實現食品的連續單體速凍。

3、采用機械風冷裝置，能耗低。

4、采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器，實現精確加工。

5、采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。

6、在－32℃溫度下實現快速凍結。

7、凍結產品種類繁多，除適用于果蔬食品連續凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。

8、沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。