將包裝封口的袋裝食品，*浸入沸水中進行殺菌后急冷，既保證對食品充分殺菌，又保證食品的口味。廣泛用于醬腌食品，經裝袋封口后殺菌、冷卻。
　　
　　?四川省農副產品加工技術開發公司成都分公司是國內從事農副產品加工工藝研究和農副產品加工設備設計、制造、農副產品銷售的專業國有企業。是目前國內提供農副產品加工項目zui為齊全的企業。專業提供適用于糧食（小型、中型干燥）、種子、中藥藥材（飲片、浸膏）、蔬菜（脫水蔬菜、蘿卜干、大頭菜、榨菜、山野菜、食用菌等）、水果（果汁、果醬、果脯、果蔬粉）、（酒糟、藥渣、糖渣等）渣糟、畜禽加工廢棄物（下水、血粉、骨粉、魚粉等）、飼料、（薯類、玉米、豆類、葛根、蕉藕）淀粉及副產品、（魔芋、南瓜、山藥、蕎麥）精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麥芽糖、茶葉等農產物料的干燥及深加工工藝及設備。本公司集三十年經驗面向大、中、小型企業及個人提供農副產品深加工*解決方案，設備投資可大可小。尋求農副產品深加工企業進行合作，共同開發當地農產品資源；對農副產品生產過程中產生的渣糟、畜禽加工廢棄物再加工成飼料，變廢為寶。同時也希望能夠在技術和市場層面協助各地企業和職能部門進行農副產品深加工項目招商引資和投資項目論證。更多項目歡迎點擊本企業http://www.scnfcp.com.cn　　: