傳輸帶寬度 | 500mm | 傳輸速度 | 5m/min |
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殺菌效率 | 200kg/h | 適用對象 | 速食品,米粉 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 微波工作頻率 | 2450MHz |
微波輸出功率 | 20kw |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
葛根粉,中藥名。為豆科植物野葛 Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。分布野葛1.除新疆、西藏外,全國各地均有分布;甘葛藤2.分布于廣東、廣西、四川、云南等地。具有解熱除煩,生津止渴之功效,用于煩熱,口渴,醉酒,喉痹,瘡癤。
聽到微波殺菌,感覺是個挺高大上的詞語。目前,對食品類的物料進行殺菌處理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的眾多殺菌設(shè)備中,微波殺菌設(shè)備就是其中的一種。由于食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì),該類設(shè)備的應(yīng)用,能夠達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。
食品殺菌不怎么辦? 微波殺菌優(yōu)勢多多 ,微波殺菌設(shè)備主要是利用微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)相互作用,使食品中的微生物,同時受到多重作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,以達(dá)到食品滅菌、保鮮,從而延長保質(zhì)期的目的。濟南葛根粉微波殺菌設(shè)備廠家
葛根粉微波殺菌設(shè)備特點:
1. 與常規(guī)熱力殺菌相比,微波殺菌能在低溫下、短時間內(nèi)獲得所需的消毒、殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快、時間短,因此,能夠大限度地保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。那么,除此之外,微波殺菌設(shè)備還有哪些優(yōu)勢呢?
2.節(jié)約能源。在國家大力提倡節(jié)能環(huán)保的情形下,節(jié)能環(huán)保、高效的殺菌設(shè)備越來越受到食品加工企業(yè)的青睞。據(jù)了解,常規(guī)的高溫?zé)崃⒕诃h(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,但是微波殺菌是對食品直接作用,因而沒有過多的熱能損耗。另外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率70%以上,相比而言,一般可節(jié)電約50%。
3. 其次,均勻。大多殺菌設(shè)備都是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部,這樣的話會存在內(nèi)外溫差,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果;而微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值,所以干燥、殺菌均勻、。
4.易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。微波殺菌設(shè)備操作簡單、便于控制,沒有熱慣性,能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理。同時,減少生產(chǎn)操作人員,可連接生產(chǎn)線,不僅實現(xiàn)自動化生產(chǎn),還降低勞動力成本。
5.安裝簡單,配套設(shè)施少。與常規(guī)殺菌相比,微波設(shè)備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱,無熱輻射,不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,安裝時只要具備水、電基本條件即可。
葛根粉微波殺菌設(shè)備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理可用于:
糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。
蔬菜類:泡菜、竹筍、香菇類等。
水果類:荔枝、龍眼等。
奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。濟南葛根粉微波殺菌設(shè)備廠家