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雞肉解凍機(jī) 肉制品解凍設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-05-18 09:42:21瀏覽次數(shù):797

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產(chǎn)品簡介

雞肉解凍機(jī)全部采用SUS304不銹鋼制作,可根據(jù)客戶要求定做,設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主。可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè),符合衛(wèi)生要求。

詳細(xì)介紹

 

 

雞肉解凍機(jī)特點(diǎn)

1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。

2、節(jié)約水資源,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。

3、節(jié)約人工,只要一個(gè)工人就可完成(1T/h-10T/h)的產(chǎn)量。
4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求。

優(yōu)勢:

 1)解凍過程可階段性控制
 2)保持產(chǎn)品原有色澤
 3)失水率低、小的蛋白質(zhì)流失
 4)產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
 5)抑制微生物的生長
 6)單位面積使用率高
 7)設(shè)備可作冷藏保鮮使用

雞肉解凍機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,雞翅解凍機(jī)型號(hào)可根據(jù)客戶要求定做,設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主??膳涮自O(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè),符合衛(wèi)生要求。

原理:
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。

性能特點(diǎn):
1)制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證衛(wèi)生要求。
3)PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,溫度曲線等顯示精確,可*自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。

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