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真空預冷機-米飯真空冷卻機

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具體成交價以合同協議為準
  • 型號 可定制
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-02-18 11:08:02瀏覽次數:381

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產品簡介

電功率 16kw 殺菌設備類型 箱式
適用對象 番茄醬 適用范圍 中餐店設備
外形尺寸 2100*2500mm 重量 300kg
一般經真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

詳細介紹

真空預冷,米飯真空預冷熟食在制作過程中,為了提高產品品質,可以選擇我們公司的真空預冷機主要用于快速冷卻食物,真空預冷進行殺菌保鮮,延長保質期。我們的機器可以根據客戶要求進行定制加工,使食物達到預冷效果米飯真空預冷。

真空預冷不是冷藏設備,而是冷卻加工設備,是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩,可延長產品的儲存期或貨架期。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內,在低壓下水份從其表面蒸發出來,利用水分蒸發獲取蒸發潛熱,從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命米飯真空預冷。

真空預冷在傳統的做法下,菜商要來收菜往往需要提前預定,菜收上來后進入冷庫待溫度降下來時才能進行長途運輸?;氐牟艘惨蚶鋷斓娜萘慷枰峙墒眨词惯M入冷庫它們也在不斷的老化過程中。如果有一臺機器能讓菜停止老化生長,將會給我們減少不少的損失帶來可觀的經濟效益。大家知道在沒有空氣的狀態下是沒有生命體存在的。在短時間內失去空氣的蔬菜也是一樣,瞬間便停止了生命進程米飯真空預冷

真空預冷這也就是真空預冷后的蔬菜為什么保鮮期會延長的原因。因此云南的蔬菜在沒有真空預冷時運到廣東便有3/1是壞的,而且整個菜品低了一個檔次。植物的休眠狀態并不是我們肉眼可以看出來的,所以大家并不能馬上感覺到休眠的存在。當然也不是所有的真空預冷機都能達到滿意的休眠效果。比如說一臺漏氣的真空預冷機是達不到滿意的休眠效果的。雖然溫度會降下來,但空氣一直處于轉換中。所以真空預冷機的做工和用材顯得尤其重要米飯真空預冷

真空預冷售后服務承諾:

1、經由我公司技術人員初步確認為本公司產品質量問題后,客戶將產品返回,后確診為產品質量問題的,我公司承擔往返運費;

2、經由我公司技術人員初步確認為本公司產品質量問題后,客戶將產品返回,后確診為非產品質量問題的,我公司承擔將產品返回給客戶的運費。

3、沒有經過我公司技術人員及業務人員確認而擅自寄回的產品,我公司不承擔任何費用米飯真空預冷。

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