邦廚果蔬真空預冷機-制造商真空速冷機是目前上較*的預冷方法，它的基本原理是利用真空系統降低待冷卻物果蔬真空預冷機的環境壓力，使待冷卻物內水分沸點降低而蒸發，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。真空冷卻且不受食品包裝承載物材料、尺寸、結構果蔬真空預冷機等限制，其冷卻速度與不包裝的產品幾乎沒有差別，在生產實踐使用中極為方便快捷，所以已被廣大農產品和食品生產以及研究的企事業單位大量使用制造商。

邦廚果蔬真空預冷機依靠低壓下，水沸點低蒸發熱量高的特性設計而成，其主要特點如下：
1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達到所需果蔬真空預冷機的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻：產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的，實現從內到外均勻降溫。
3. 干凈衛生：真空壞境下，可殺菌或抑制細菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應：有*保鮮物表皮果蔬真空預冷機損傷或抑制擴大等*功效。
5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。
7. 自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力，方便調節真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，果蔬真空預冷機便于監控設備運行和快速解決設備故障。

8. 高度精準：配備精密式數顯溫度、濕度控制器，控制真空度及濕度。
9. 安全穩定：電氣部分采用產品，保證機器工作穩定壽命*，操作安全制造商。

果蔬真空預冷機在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發熱為2256KJ/kg；當壓力下降到610 帕時，水果蔬真空預冷機的沸點是0℃，蒸發熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點降低，而蒸發單位質量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有果蔬真空預冷機外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保鮮、運輸與儲存等制造商。

果蔬真空預冷機是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒果蔬真空預冷機有外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷果蔬真空預冷機中，預冷是指在短時間內的急速降溫，根據被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，果蔬真空預冷機而是運用了真空的特殊環境實現快速降溫的技術制造商。

果蔬真空預冷機售后服務承諾：按廠家承諾實行“三包”標準。免費送貨上門，及時提供與合同設備有關安裝、調試果蔬真空預冷機，全面配合驗收。作為設備供應商本公司對本次提供的產品提供保障體系：?當設備出現故障，必要時將派專業技術員在規定時間內上門果蔬真空預冷機維修或寄修，費購貨方愿意產生的運雜費由本公司承擔制造商。