以高壓水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗果蔬效果的機械，廣泛適用于中小規格果蔬的清洗（與水果外形無關），節水*。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機（水泵）、提升機、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，元陽當歸清洗機，工作時由于水中的風力（壓力）的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調（調節刮板提升機速度到所需的生產能力），將沖來的果蔬送至下道工序（可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗）。也可根據用戶不同的物料，加工不同的提升結構。

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