詳細介紹
玉米粒流態化速凍機廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等.并可提供與速凍裝置配套的前處理設備,含清洗(氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鏈式.螺旋.框式).冰水預冷.瀝水等.
玉米粒流態化速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等多種類型。
玉米粒流態化制冷機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網
兩種,隧道式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下
都能通風,凍結速度快。該設備流化床是循環的、網帶運行平穩,產品在凍結過程中實現了不變形、不破碎。網帶運行為無級變速,調速范圍廣,用戶可以根據物料的不同,改變網帶運行速度,從而改變凍結時間。
流態化速凍機工作特點:
凍結效率高,凍結產品種類廣泛。
實現食品的連續單體速凍,且速凍效果好。
采用機械風冷裝置,能耗低,操作簡便。
使用高壓風機,網帶采用變頻調節和時間指示器,實現精確加工。
采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
凍結產品種類繁多,除了適用于果蔬食品連續凍結外,在不增
添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、
蝦仁、魚片等連續快速凍結。
沖霜間隔時間長,保證生產的連續性,提高生產效率。